PLAN DE NEGOCIOS PARA LA APERTURA DE UNA CAFETERÍA UBICADA EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2023.
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA APERTURA DE UNA CAFETERÍA UBICADA EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2023.
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Date
2023-01
Authors
RAFAELLA MARÍA GARÍA IANNUZZELLI
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Superior Tecnológico Humane
Abstract
El presente proyecto nace por el gusto que tiene la autora por visitar y
degustar cafeterías, promete ofrecer una propuesta que balancee de
manera adecuado la relación calidad precio enfocándose principalmente en
el servicio al cliente para ofrecer una experiencia memorable que los
consumidores puedan recordar y sobre todo recomendar, para esto se
enfoca fuertemente en estrategias de marketing digital que permitan darle
un aspecto jovial y fresco a la marca y a su vez posicionarse en el mercado
con el objetivo de quedarse en la mente del consumidor para fidelizarlos y
poder convertirse en una lovemark.
El proyecto cuenta con una inversión inicial de $49.140,00 para la
apertura y el correcto funcionamiento del establecimiento. La inversión se
encuentra conformada en un 50% por terceros (préstamos bancarios) y el
otro 50% por aportes propios (socios o accionistas), se evidencia una TIR
del 46.87%, este encontrándose por encima de la tasa de retorno esperada
(30%), el valor actual de retorno es de $22,008.67 siendo ambos
indicadores positivos se podría presumir y determinar que el proyecto es
rentable. En cuanto al WACC, se obtiene un 20%, generando así un
payback a 2 años, el cual si entra en el valor establecido de plazo a 5 años.