“PROPUESTA DE ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA PIZZERIA ARTESANAL, UBICADA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, A PARTIR DEL AÑO 2024”
“PROPUESTA DE ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA PIZZERIA ARTESANAL, UBICADA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, A PARTIR DEL AÑO 2024”
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Date
2024-05
Authors
JORGE GUSTAVO ESPÍN GUERRÓN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Superior Tecnológico Humane
Abstract
Este plan de negocios propone la creación una pizzería artesanal innovadora que busca
destacar en el mercado mediante la combinación de productos de alta calidad y una
experiencia única para el cliente. El enfoque estratégico se centra en la creatividad y la
diferenciación en la oferta de pizzas.
Esta Pizzería Artesanal representa una propuesta gastronómica única, centrada en la
elaboración artesana de pizzas con ingredientes frescos y de alta calidad. El enfoque se basa
en la excelencia culinaria y la experiencia del cliente. Se aborda las limitadas opciones de
pizza artesanal en el mercado actual, ofreciendo un menú auténtico y delicioso que satisface la
creciente demanda de alimentos de calidad.
El foco se centra en clientes que buscan una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa,
así como inversionistas que deseen participar en un proyecto innovador y rentable. En
compromiso con la responsabilidad ambiental, se implementará prácticas eco amigables,
minimizando residuos y promoviendo ingredientes locales. Se identificaron nichos
específicos, como amantes de la gastronomía artesanal y aquellos que buscan opciones frescas
y saludables, es claro que el presente proyecto se adapta a diversas preferencias alimenticias
de los clientes y consumidores.
Dicha Pizzería Artesanal no solo ofrece una oportunidad de inversión lucrativa, sino que
también contribuye a la diversificación del mercado gastronómico, brindando a los clientes
una experiencia culinaria auténtica y sostenible. La combinación de calidad, innovación y
rentabilidad hace de este proyecto una opción única para inversores visionarios.
Se integrarán soluciones tecnológicas para agilizar procesos de pedidos en línea y entregas a
domicilio, brindando conveniencia a nuestros clientes y maximizando la eficiencia operativa.
La dedicación a la calidad, la experiencia culinaria y el compromiso ambiental nos
diferencian en un mercado saturado.
La formación continua garantizará un equipo altamente competente y comprometido,
brindando un servicio excepcional que respalde la reputación de la pizzería. Se visualizarán
posibles desafíos, como fluctuaciones en los precios de los ingredientes y cambios en las
preferencias del consumidor, con estrategias sólidas para mitigar estos riesgos.
Este resumen comprehensivo destaca los aspectos clave del plan de negocios, presentando a la
Pizzería Artesanal como una oportunidad atractiva y sólida para los inversionistas, al tiempo
que enfatiza su impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.