PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE EXPRESS DE HAMBURGUESAS TIPO SMASH, UBICADO EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2024.

No Thumbnail Available
Date
2023-08
Authors
RIVERA LARA JULIO ANDRES
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Superior Tecnológico Humane
Abstract
El plan de negocios es un componente indiscutiblemente crítico para que cualquier empresa despegue. Es clave para asegurar el financiamiento, documentar el modelo de negocio, esbozar las proyecciones financieras y convertir esa idea de negocio en una realidad. Este proyecto de investigación propone el diseño de un plan de negocio para la creación de un restaurante de hamburguesas tipo smash, enfocado en desarrollar un concepto express que reduzca gasto y genere más rentabilidad, ubicado en la ciudad de Guayaquil, a partir del año 2024. Este documento contiene un análisis de los conceptos allegados a la administración de empresa y financiera. Se hace un análisis del entorno de negocio que aplica una evaluación de factores externos e internos que rodean el negocio, se plasma la idea del mismo en el lienzo de CANVAS y se proponen alternativas estrategias enfocadas en el Marketing MIX. Finalmente, este negocio se lo evalúa financieramente determinando el valor del dinero en el tiempo el cual se lo determina si este es rentable o no en el tiempo.
Description
Keywords
Citation