PLAN DE NEGOCIOS PARA LA EXPANSIÓN DEL RESTAURANTE DE POLLO “EL RANCHERO” UBICADO EN LA CIUDAD DE PELILEO, A PARTIR DEL AÑO 2023.

Simple item page
dc.contributor.authorGEOVANA PATRICIA VARGAS ALDAS - JOSHUA ISRAEL IBARRA ORTEGA
dc.date.accessioned2024-08-15T18:31:18Z
dc.date.available2024-08-15T18:31:18Z
dc.date.issued2022-11
dc.description.abstractEl restaurante “Pollo el Ranchero” es un negocio familiar dedicado a la venta de pollo broaster, teniendo más de 20 años de existencia en el mercado , deleitando a muchos comensales en la ciudad de Pelileo. Según la investigación de mercado realizada a través de entrevistas, y fichas de observación se ha evidenciado que la demanda del producto es alta y a su vez la acogida que tiene por la población es buena. El restaurante pretende abrir una nueva sucursal para el 2023, para lo cual ha mejorado su plan de marketing y los canales de difusión para llegar a más personas. Pollo el Ranchero, está dirigido a personas de entre 18 y 60 años en edad económicamente activa. La atmosfera del lugar es apta para cualquier tipo de ocasión, la banda de colores que maneja el restaurante es llamativa, el plus adicional de esta marca es el servicio y la calidad de personal que se tiene. El restaurante iniciara su expansión en el barrio el Tambo ubicado en la ciudad del Pelileo como parte de su propuesta de seguir creciendo. Debido a la demanda creciente de comida rápida y a la creciente población se ha optado por este sector debido a que en los últimos años se ha convertido en una zona muy comercial y por ende es un punto estratégico para el negocio. Con esto se brindara oportunidades de empleo a las personas del mismo sector y se ayudara a la económica local. Los menús que oferta son variados y se pueden acompañar con diversas bebidas al gusto del cliente. Los combos que se ofertan son personales, familiares, y escolares con porciones de papas, ensalada y aderezos. El plan de estrategia que maneja el local es online ya que las personas pasan más tiempo con sus móviles y es una excelente manera de llegar a cada uno de ellos. Algunas de las plataformas más usadas son Facebook, tik tok, whatsapp e instagram por la gran afluencia de jóvenes y adultos.
dc.identifier.otherA-EC-07-12
dc.identifier.urihttps://dspace.humane.edu.ec/handle/123456789/76
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Superior Tecnológico Humane
dc.titlePLAN DE NEGOCIOS PARA LA EXPANSIÓN DEL RESTAURANTE DE POLLO “EL RANCHERO” UBICADO EN LA CIUDAD DE PELILEO, A PARTIR DEL AÑO 2023.
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
A-EC-07-13 IBARRA JOSHUA - VARGAS GEOVANNA_compressed.pdf
Size:
839.78 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.6 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Titulación - Administración