“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE ENFOCADO EN LA GASTRONOMÍA MANABA, UBICADO EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2023.”
“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE ENFOCADO EN LA GASTRONOMÍA MANABA, UBICADO EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2023.”
| dc.contributor.author | OLGA NARCISA DOMINGUEZ DOMINGUEZ | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-15T20:48:42Z | |
| dc.date.available | 2024-08-15T20:48:42Z | |
| dc.date.issued | 2022-06 | |
| dc.description.abstract | Restaurante especializado en la gastronomía manaba, ofrece a sus clientes platillos manabas en un ambiente con estilo costeño, brindando en su menú platos típicos de la zona, acompañados de bebidas ya sean jugos naturales o gaseosas, teniendo en cuenta la calidad de los platos, un ambiente limpio, contando con un buen servicio y brindándole seguridad a los clientes en el establecimiento. El restaurante ofrece una variedad amplia entre su menú, también ofrece un lugar donde se pueda pasar un momento agradable ya sea en familia o amigos, para darse un pequeño escape de la ajetreada vida de la ciudad sin salir de viaje, ya que está ambientado con decoraciones y también música que le permitan disfrutar de su tiempo en el establecimiento. El proyecto tiene una inversión total de $50.819,44 la cual abarca los equipos de oficina, equipos de cómputo, muebles, enseres y capital de trabajo, resultando de este proyecto en su primer año $8.617,44 de utilidad neta aumentando a $27.992,43 en su quinto año de funcionamiento. En la parte financiera se puede visualizar una TIR de 49,20%, con un VAN positivo de $29.165,76 y con un periodo 2 años con 9 meses en el que se recupera la inversión. El restaurante es un proyecto factible, ya que tiene una planificación apta para enfrentar algún posible riesgo, este dispone de garantía de los resultados esperados y presenta un proceso favorable con el cual se obtendrá una buena liquidez y rentabilidad. | |
| dc.identifier.other | A-EC-06-03 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.humane.edu.ec/handle/123456789/104 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Instituto Superior Tecnológico Humane | |
| dc.title | “PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE ENFOCADO EN LA GASTRONOMÍA MANABA, UBICADO EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL, A PARTIR DEL AÑO 2023.” | |
| dc.type | Thesis |
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